BOURGEOIS Mathilde
Doctorante

 Activités - Fonctions

Objet thématique de rattachement : ICOP

Eco-ingénierie des communautés microbiennes fermentaires pour la production d'acide propionique à partir de biodéchets

Mots Clés :

  • Fermentation
  • Microbiologie
  • Acide propionique
  • Bioprocédé

Projets

BIOCTANE

Parcours scientifique

  • Doctorat au LBE INRAE (2023 - 2026)
  • Ecole Nationale Supérieure des Techniques des Biomolécules de Bordeaux (ENSTBB - Bordeaux INP) (2020-2023)